Ингредиенты: Сливочный слой, Сливки, Молоко, Желатин, Сахар , Ванилин, Апельсиновый слой, Апельсины (в зависимости от размера), Желатин, Сахар
Способ приготовления:
Готовим первый слой: Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 7-10 минут.
В сотейнике смешиваем сливки, молоко, сахар и ванилин, доводим до кипения, но не варим, добавляем набухший желатин, тщательно размешиваем венчиком.
Даём остыть и равномерно разливаемся по формам (я использовала бокалы), отправляем в холодильник на пару часов до застывания.
Готовим апельсиновый слой: Так же замачиваем желатин и оставляем набухать.
Апельсины очистить, измельчить с помощью блендера и процедить сок. Отлично будет использовать соковыжималку, но ее у меня не имеется. 😂
Отлично будет использовать соковыжималку, но ее у меня не имеется. 😂
Сок переливаем в сотейник, добавляем сахар по вкусу, разогреваем, добавляем желатин и тщательно перемешиваем.
Даём остыть и разливаем по нашим формам поверх сливочного слоя. Так же отправляем в холодильник на пару часов до застывания.
По готовности можно украсить тем, чем пожелаете или просто подавать к столу. Приятного аппетита! ❤️