Ингредиенты: яйца, молока, растительного масла, сахара, муки, Разрыхлителя, какао , ванилина
Способ приготовления:
Отделите белки от желтков. 3 белка взбейте с 50 граммами сахара до стойкой пены. Затем добавьте 35 мл. молока и 30 мл. растительного масла перемешайте и добавьте 75 грамм муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя и немного ванилина. Взбейте на низких оборотах. Уберите готовое тесто в сторону.
3 желтка взбейте с оставшимся сахаром. Добавьте 30 мл. растительного масла, 35 мл. молока перемешайте. Добавьте смесь из оставшейся муки, разрыхлителя и ванилина.
Форму смажьте растительным маслом и выкладывайте слой за слоем тесто. Сперва тесто из желтков, затем посыпьте какао, выложите тесто из белков и снова посыпьте какао. Тесто из желтков, какао и завершающим слоем идёт тесто из белков. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Остудите и выньте из формы спустя 10 минут.
