Сегодня готовила молоко из миндальных зерен. Осталось жмых... было жалко выкидывать... решила что приготовить.... Получилось очень вкусное и нежное печенье к чаю.
Ингредиенты: жмых от миндальных орехов, сахара, манной крупы, муки, яйцо, разрыхлитель, сахарная ваниль (8 гр.), йогурт
Способ приготовления:
Жмых от миндаля, манная крупа, мука, яйцо, сахар... все размешать, добавить йогурт, разрыхлитель и ваниль.
Противень, застелить пергаментной бумагой... и при помощи обыкновенной ложке.... выкладываем приготовленное тесто.
Ставим противень с тестом в духовку... заранее разогретую.
Выпекаем при температуре 170 гр. минут 10...15, в зависимости от духовки.
Готовые печенья... остудить... при желании посыпать сахарной пудрой.
