Блинчики из заварного теста получаются эластичные и мягкие. Не рвутся и не ломаются при сворачивании. За рецепт спасибо @shumalalada #23февраля Ингредиенты: кефира, кипятка, яйца, сахара, растительного масла, соли, соды, муки Способ приготовления: Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром. Всыпать муку и соду, перемешать. Добавить масло, перемешать. Влить кипяток (крутой!), перемешать и оставить на 15-20 минут. Испечь блины с двух сторон. Приятного чаепития! Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада фотоотзывам 🤗