Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Стейк из свинины за 10 минут

#23февраля #мужскаяеда #мясо #стейк

Ингредиенты: Стейк, Итальянские травы мельница, Соль, Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Мясо промыть, разрезать вдоль, развернуть и сделать надрезы по диагонали в виде ромбов.

Посыпать травами, втереть в мясо. Выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Сначала на сильном огне. Затем перевернуть, убавить огонь, посолить и закрыть крышкой.

При этом сок в мясе сохраняется. Приятного аппетита!!! Буду рада, если вам понравится мой рецепт. Спасибо за ❤👍