Всем большой привет! Готовлю аппетитное горячее на сковороде из малого количества продуктов, а также весенний салатик, все так просто и легко готовится, экономит время и нервы. В результе такая вкуснота получается, семья довольна и я тоже. Спасибо за подписки и лайки! Делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ
"КОТЛЕТЫ С ГРЕЧКОЙ НА СКОВОРОДЕ"
Гречка - 1 стакан (200 гр.)
Вода - 650 мл.
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
РЕЦЕПТ ВЕСЕННЕГО САЛАТА:
Белокочанная капуста - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по желанию
Мед - 1 - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 2 - 3 ст.л.
Оливковое масло (растительное) - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу выкладываю фарш 400 гр. (у меня из индейки)
Натираю на мелкой терке лук 1 шт. (измельчите в блендере)
Натираю чеснок 3 зубчика
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Формирую котлеты
Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Далее 1 стакан (200 гр.) гречки тщательно промываю под проточной водой
Распределяю сверху на котлеты
Заливаю горячей водой 650 мл.
Накрываю крышкой и готовлю до выпаривания жидкости
В середине готовки немного солю, перчу по вкусу
Вкусный, домашний обед из гречки котлет готов! Подаю его с весенним, овощным салатом, рецепт ниже...
РЕЦЕПТ:
"ПРОСТОЙ ВЕСЕННИЙ САЛАТ"
Белокочанная капуста - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по желанию
Мед - 1 - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 2 - 3 ст.л.
Оливковое масло (растительное) - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белокочанную капусту 250 гр. нарезаю соломкой (как больше нравится, можно взять пекинскую капусту )
Выкладываю в чашу
Морковь 1 шт. натираю на терке для корейской моркови
Свежий огурец 1 шт. нарезаю соломкой
Болгарский перец 1 шт. (взяла половину, так как большой)нарезаю соломкой
Вливаю яблочный уксус 6 % (лимонный сок) 3 ст.л.
Добавляю мед 1 ст.л. (по вкусу)
Нарезаю мелко зелень (у меня лук и петрушка)
Весенний, быстрый и простой салатик готов, очень вкусный и хрустящий!!!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Котлеты с гречкой и с таким салатиком получаются очень, очень вкусными, радуйте себя и своих близких!!!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ: