Несложный и быстрый рецепт, с котором вы сможете сделать вкуснейший завтрак или просто перекусить в любое время. Вкус оладьев интересный, благодаря начинке, так и получается со вкусом пиццы.
Продукты самые простые:
- Молоко или кефир - 1 ст. объемом 250 мл.;
- Яйца - 2 шт.;
- Пакетик разрыхлителя;
- Соль - пару маленьких щепоток;
- Мука - примерно 1 стакан. Смотрите по густоте теста.
В тесто добавляются мелкопорезанные;
- Помидор - 1 шт.;
- Колбаса или сосиски (любые);
- Мелкопорезанная свежая зелень.
Очень хорошо ещё добавить тёртого сыра, но в этот раз его у мня не было.
Простое и быстрое приготовление
Тесто делается как обычно на оладьи. Смешать в миске молоко (кефир) с яйцами. Посолить. Засыпать через сито муку с разрыхлителем.
Мелко нарезать сосиски (колбасу), помидор, зелень. Засыпать в тесто и перемешать. Смотрим на густоту, если надо добавить ещё муки. Учитываем, что и помидор даст влагу.
Жарить на среднем огне. Первую сторону под крышкой до золотистого цвета, а вторую сторону можно крышкой и не накрывать.
Из этого количества теста получается довольно много пышных и нежных таких оладьев.
Вот так быстро, просто и вкусно.
Буду рада вашим Лайкам, если рецепт понравился. Конечно желаю всем подписчикам и читателям приятного угощения и хорошего настроения)
#еда и рецепты #простые рецепты #оладьи рецепт #оладьи с начинкой #еда