У нас плов-это вкусняшка. Но готовлю я его дома, а это решила в казане. Тепло, да ещё и мужу подарок на #23февраля
Ингредиенты: Рис, Морковь, Лук, Вода, Индоутка, Жир домашний, соль адыгейская, Чеснок
Способ приготовления:
Приготовим всё что нам нужно, так как готовить буду я на улице.
Инда утка крупными кусками, рис промытый, лук полукольца, морковь соломкой.
Разогреваю казан, туда жир, мясо. Обжариваем до золотистой корочки.
Далее лук, морковь.И немного воды, чтобы мясо хорошо потушилось.
Когда выпарится вода, высыпаем рис. В него вставляем чеснок. Литр воды и закрываем крышку.
И вот что получилось. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием.
