Очень легкий и простой рецепт, но очень вкусный. Готовится на раз два, справится даже ребёнок ☺️ Готовьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита! 💋 P.s. Стакан - 250 гр
Ингредиенты: мука, сахар, яйца, кефир, сода, масло сливочное или маргарин
Способ приготовления:
В миску влить яйца с сахаром, перемешать венчиком.
Добавить к ним кефир с содой и мешать венчиком.
В отдельной миске согреваем масло до жидкого состояния и смешиваем с основной массой.
Все хорошеньком перемешиваем венчиком и потихоньку вводим муку.
Масса готова и можно выпекать кексы, а так же можно по желанию добавить изюм, шоколад, орешки, всякие джемы, все что любите. И без ничего тоже получается очень вкусно 👍🏻
Далее разогреваем духовку до 180 С и разливаем нашу смесь по формам. Можно сделать один большой кекс или вот такие маленькие.
Кладём в разогретую духовку в режиме верх/вниз и выпеваем до румяной корочки.