Аминокислоты – это органические соединения, из которых состоит белок. Это, по сути дела, уже расщеплённый и более готовый для быстрого усваивания белок.
Любой белковый продукт – будь то мясо, яйца или протеиновый коктейль – при переваривании организмом сначала расщепляется на аминокислоты. А потом они принимают непосредственное участие в синтезе новых клеток мышечной ткани.
Известно 28 аминокислот. 20 из них синтезируются организмом «самостоятельно». Они получили название «заменимые».
8 – попадают в него исключительно извне, вместе с белковой пищей. Их называют «незаменимыми».
А есть ещё «условно заменимые аминокислоты». Они вырабатываются организмом, но в гораздо меньшем количестве, чем требуется для мышц, регулярно испытывающих сильные нагрузки.
Все, кто много занимаются спортом (любым, не обязательно бодибилдингом) испытывают повышенную потребность в аминокислотах. Если они хотят прогрессировать – им нужно усиленно подпитывать организм белковой пищей. Чтобы мышцы не просто укреплялись, но и росли.
Комплекс ВСАА – это отдельная группа «незаменимых» аминокислот: изолейцина, лейцина и валина. Также в состав комплексов ВСАА иногда входят компоненты для их лучшей усвояемости и ароматизаторы – для вкуса.
Большой плюс BCAA в том, что они, в отличие от других аминокислот, питают непосредственно мускулы, из крови, минуя «посредника» – печень. Питание это стартует уже через несколько минут после их приёма – когда кровь по сосудам добежит до мышечных тканей.
Статистика компаний – производителей спортпита говорит о том, что в наше время люди гораздо чаще покупают ВСАА, а не обычные аминокислотные комплексы.
В любом случае, и аминокислоты, и ВСАА – это основа для синтеза новых мышц и дополнительный источник чистой энергии.
Ветеран мирового бодибилдинга Фрэнк Зейн в интервью 2021-го года сказал, что уже лет тридцать как полностью перешёл с протеина на аминокислоты.
Вот статья по него:
«Ты что, качаешься и после 80-ти лет?!» – «Да. А что?» Фрэнк Зейн
Спасибо за внимание! Приглашаю подписаться и прошу порекомендовать этот канал Вашим друзьям в соцсетях ;–)
Читайте также: