ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Пшеничная мука 1,8 стаканов
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Жир растительный 3 столовые ложки
Пахта 150 г
Сыр чеддер 60 г
Зеленый лук 35 г
Ветчина 230 г
1.Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом 2 противня.
2.В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте жир и хорошо перемешайте руками. Затем добавьте тертый сыр, пахту и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
3.Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в тонкий пласт. Формочкой вырежьте круглые бисквиты и переложите на противни. Раскатайте обрезки теста и повторите действия. Выпекайте примерно 15 минут до золотистого цвета. Охладите.
4.Уменьшите температуру в духовке до 180 градусов. Бисквиты слегка смажьте сливочным маслом и сверху положите кусочки ветчины. Выложите на противень и поставьте в духовку на 5 минут, пока не разогреются.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!