Вкуснее рыбки вы еще не пробовали! В сырном кляре рыба получается невероятно сочной, вкусной, аппетитной, с поджаристой и хрустящей корочкой. Прекрасно сочетается с любым гарниром, а так же со свежими или тушеными овощами. Готовьте, это очень просто! #23февраля
Ингредиенты: крупных филе белой рыбы (судак, треска, дори), яйца, муки, сыра, соль, перец, растительное масло
Способ приготовления:
Смешать яйца, муку, натертый на мелкой терке сыр. Рыбку нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить.
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Обжарить на масле, на среднем огне, до золотистой корочки с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!