Этот напиток часто скрашивает промозглый дождливый вечер и так горячо любим людьми абсолютно всех возрастов без исключения. Какао с молоком и сахаром можно готовить с зефиром или разнообразными сладкими сиропами, которые превратят классику в оригинальный согревающий десерт. Однако этот напиток не просто вкусный, но ещё и весьма полезный. Так утверждают многие современные специалисты. Давайте же поближе познакомимся с пользой какао.
Питательные свойства
Сырьё для приготовления напитка готовится путём измельчения бобов тропического дерева и удаления из них жиров. Образовавшееся в процессе производства какао масло также активно применяется в области косметологии и кулинарии. Напиток содержит в себе массу полезных веществ: витамины B2 и B3, K, а также фолиевую кислоту. Помимо этого в одной порции несладкого натурального какао содержатся следующие минералы:
· калий;
· кальций;
· магний (даже немного больше стандартной суточной нормы для взрослого человека – 107 %);
· селен;
· железо;
· фосфор.
Несмотря на свою пользу, какао считается довольно калорийным продуктом. Поэтому диетологи не рекомендуют пить его больше двух средних чашек в день. Также следует отказаться от какао перед сном, особенно если в него добавить сахар, молоко или сливки, а также десертный топинг.
Вся польза напитка
Многочисленные исследования доказали, что какао может принести следующую пользу:
· снизить артериальное давление. Напиток повышает уровень оксида азота в организме, что помогает бороться даже с запущенной гипертонией у пациентов;
· улучшить состояние и функции сосудов. Всему причина – высокая концентрация флавоноидов;
· повысить качество кровотока, бороться с воспалительными процессами и увеличить процент «полезного» холестерина с помощью натуральных антиоксидантов;
· улучшить мозговую деятельность. Если регулярно употреблять в пищу данный напиток, новые нейроны могут формироваться намного быстрее;
· снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа. Какао может отлично разжижать кровь и положительно сказаться на здоровье сосудов;
· поднять настроение. Какао содержит анандамид – вещество, которое может снизить уровень хронического стресса и улучшить общее психологическое состояние.
Чтобы ваш ежедневный рацион был не только вкусным, но и полезным, заказывайте фермерские продукты в интернет-магазине «ФРЭШ». Питайтесь правильно и качественно.