Найти тему

Супер творожный кекс с кукурузной мукой и ягодами 🍒

#23февраля

#23февраля Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, мука кукурузная, разрыхлитель, ванильный сахар, соли, яйца Д-1, сахар, творог хорошего качества (у меня пастообразный), масло подсолнечное...

Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, мука кукурузная, разрыхлитель, ванильный сахар, соли, яйца Д-1, сахар, творог хорошего качества (у меня пастообразный), масло подсолнечное рафинированное, красная смородина замороженная

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить творог, перемешать венчиком до однородности. Затем добавить масло растительное и ещё раз перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

И в конце приготовления добавить замороженные ягоды (я не размораживаю) аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки).

Приятного аппетита!😋☕