Ингредиенты: лаваш, филе бедра, огурец, помидор, капусты, кефира, сметаны, чеснока, специи любые для мяса, соль , перец чили , растительное масло, укроп
Способ приготовления:
Замариновать филе любыми специями и туда же добавить растительное масло. Обжарить до готовности. После готовки мясо нарезать.
Нарезать помидор, огурец и капусту.
Для соуса: сметану и кефир смешать, добавить туда чеснок, укроп, соль и перец.
Выкладываем ингредиенты по порядку.
Поверх всего тоже налить соус.
Обжарить можно на сковороде как с маслом, так и без (кому как нравится) по 5 мин. с каждой стороны. У меня гриль, на нем я готовлю 5 мин.
