Вкусный завтрак Йогурт Парфе
Кто не любит быстрый, приготовленный заранее завтрак, такой как овес на ночь или просто миска хлопьев, когда вы просыпаетесь!
Будучи родом из Индии, мы выросли, питаясь горячими завтраками, такими как доса (пикантные рисово-чечевичные блины), идлис (пикантные рисово-чечевичные паровые лепешки), пикантный манный пудинг под названием "Упма" или даже горячая парата; простая с каким-нибудь острым индийским рассолом или просто йогуртом, или даже фаршированная, как Алоо или Острая картофельная парата!
Но в некоторые дни мне нужен свежий йогурт с восхитительной хрустящей текстурой, такой как мюсли и/или орехи и фрукты!
Может быть, я подсластлю его медом или кленовым сиропом или даже добавлю немного орехов!
Но это йогуртовое парфе со свежим клубничным компотом и коробочными хлопьями - мое любимое! Сделайте это с вашей любимой коробкой хлопьев или даже домашней мюсли...вкуснятина!
Шаг 1: НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана густого йогурта (греческий или венгерский йогурт или любой ароматизированный йогурт)
2-3 столовые ложки меда (при использовании простого йогурта)
1 чашка хлопьев для завтрака (я использовал Kellog's Raisin Bran Crunch; вы можете использовать любые, которые у вас есть, или даже мюсли)
2 стакана клубники, нарезанной
2 чайные ложки сахара
1 ч. л. лимонного/лаймового сока
¼ чашки измельченного миндаля или любых других измельченных орехов (по желанию)
Немного черники и клубники для гарнира
Дополнительные надстройки:
Поджаренные семена льна
Шоколадные чипсы
Мюсли
Дробленый арахис хрупкий (или чикки, как мы называем его в Индии)
Измельченное печенье или печенье и т. д.
Шаг 2: ИНСТРУКЦИИ:
Первый шаг - приготовить компот из клубники.
ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ:
В кастрюлю добавить нарезанную клубнику и сахар, варить на среднем огне, часто помешивая, до легкого размягчения.
Шаг 3:
Как только клубника начнет выделять воду, осторожно мацерируйте или придавливайте половником, раздавливая несколько ягод, периодически помешивая.
Через несколько минут, когда ягоды немного загустеют, добавить лимонный сок и снять с огня.
Шаг 4:
Полностью остыть.
На этом этапе его можно поставить в холодильник до готовности слоя парфе.
Шаг 5:
Тем временем, если вы используете обычный йогурт, добавьте мед (или сахар, или любой подсластитель, если вы используете его для подслащивания йогурта) или оставьте его несладким.
Вы даже можете сбрызнуть медом слоеный йогурт вместо того, чтобы смешивать его сейчас. Возможно, вам придется взбить йогурт, чтобы он стал сливочным и текучим.
Шаг 6: СОБРАТЬ ЙОГУРТОВОЕ ПАРФЕ ДЛЯ ЗАВТРАКА:
Соберите ингредиенты, необходимые для приготовления парфе.
Шаг 7:
В больших отдельных бокалах парфе (или любом десертном бокале, который у вас есть) начните наслаивать элементы закуски или завтрака парфе.
Начните со слоя йогурта, около 2 столовых ложек или больше, в зависимости от размера стакана. Разложите его на дне контейнера. Сбрызните его медом-столько или так мало, сколько захотите.
Шаг 8:
Затем выложите на него немного охлажденного клубничного компота и разровняйте ложкой йогурт.
Для дополнительного аромата и текстуры положите немного черники поверх компота.
СоветВопросКомментарий
Шаг 9:
Затем сверху посыпьте хлопьями или посыпьте ими (вы можете немного раздавить хлопья, если зерна или хлопья слишком большие); около 2 столовых ложек и равномерно разровняйте их поверх йогурта.
Шаг 10:
На этом этапе вы можете посыпать немного орехов, а затем продолжить наслаивание хлопьев, йогурта (с большим количеством меда) и компота, заканчивая последним слоем хлопьев сверху.
Шаг 11:
Положите ложку йогурта поверх парфе.
Украсьте свежей клубникой и подавайте/наслаждайтесь прямо сейчас, пока хлопья не стали мягкими!!
Шаг 12:
Наслаждайтесь им как здоровым и быстрым блюдом на завтрак, подавайте его как десерт или копайтесь в нем в качестве полуденной закуски в любое время!
С добавлением детских хлопьев (конечно, выбирайте сорта с низким содержанием сахара) вашим детям тоже понравится, и у вас есть здоровый вариант для них.
Вы даже можете позволить им сделать это так, как они хотят!
Наслаждайтесь, Счастливой и здоровой кулинарией!!!!!!!
СоветВопросКомментарий
Шаг 13: ПРИМЕЧАНИЯ:
Вы можете использовать любые ваши любимые хлопья, такие как мюсли и т. Д.
Будьте предприимчивы, и пусть ваши вкусовые рецепторы сами решат, чего вы хотите от своего парфе.
Лучше всего подавать его свежим, так как хлопья в парфе могут размокнуть; если готовите заранее, посыпьте хлопья только сверху.
Используйте любую комбинацию фруктов, которая вам нравится; это может быть манго, черника, малина и так далее.
Для другого вкуса можно сделать компот из смеси фруктов (клубника, черника, малина) или просто нарезать фрукты и выложить в парфе.
Для более быстрой версии вы можете использовать фруктовые консервы в бутылках вместо компота; просто добавьте выжатый лимонный сок, чтобы немного уменьшить сладость.
Подслащивание йогурта совершенно необязательно.
Берегите себя, будьте здоровы!