Рецепт из детства
Ингредиенты: яйца, сахара, кефира или негустой сметаны, манки, соды, соли
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром миксером (можно просто венчиком). Добавить сметану, манку, соль, сахар. Все хорошо перемешать. Смазать форму сливочным маслом, посыпать манкой. Вылить туда подготовленное тесто. Я делаю ещё проще: застилаю пергаментом форму или сковородку (тогда форма остаётся чистой 🤩).
Выпекать 30-40 минут при 180’С. Стараться не передерживаться манник в духовке, чтоб не был сухим.
Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита. 😋
