Ингредиенты: тортилья, яйцо, помидор, сыр
Способ приготовления:
Яйцо взбить с солью по вкусу, вылить на сковороду и выложить тортилью.
Когда яйцо схватится перевернуть тортильей вниз. Выложить нарезанный помидор и сыр.
Сложить пополам. Обжарить с двух сторон.