Быстрый и лёгкий салат #23февраля #салат#фима_готовит #кальмары
Ингредиенты: тушки кальмаров замороженных, огурец, яйца, чеснока, зелёного лука, петрушки, Домашний майонез, Соль
Способ приготовления:
Предварительно размораживаем кальмары. Отвариваем: ставим кастрюлю с водой - как только вода начинает булькать/ кладём тушки кальмаров - добавить соль. И ждём первых пузырьков. Как только начали появляться / достаём тушки кальмаров. Варить их 🚫 НЕЛЬЗЯ - будут жесткие. Остывшие кальмары нарезаем на полукольца.
Огурец и яица нарезаем соломкой. Нарезаем зелёный лук Добавляем кальмары
Готовим домашний соус: домашний майонез есть в рецептах В него добавляем пучок петрушки и 1 зубчик чеснока и перебиваем погружным блендером. Заправляем салат соусом 2-3 ст ложки, немного посолить
