#23февраля С гастрономической точки зрения киноа хороша тем, что впитывает в себя вкус соусов и продуктов, с которыми её смешивают. За вдохновение спасибо @cook_14439705
Ингредиенты: киноа, креветки, салатный микс, помидор, Авокадо, огурец, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло, соль, перец, специи, лимон
Способ приготовления:
Подготовим необходимые продукты.
Киноа отвариваем до готовности.
Добавим в киноа 1 ч.л. лимонного сока, поперчим. Добавим помидоры и 1 ст.л. оливкового масла, хорошо перемешаем. Так киноа пропитается томатным соком и маслом.
Выкладываем салатный микс. Порежем огурец т болгарский перец. Подготовим заправку для салата - смешаем сок лимона, оливковое масло, приправы.
Овощи выкладываем на блюдо для подачи, сверху киноа, креветки и кусочки феты, обильно поливаем заправкой.
Приятного аппетита!
