Коул Слоу популярный американский салат, который подают к бургерам и мясу на гриле, но по сути это обычный салат с капустой, главное изюминкой, которого является заправка☺️
Ингредиенты: капусты, небольшая морковь, Для заправки, греческого йогурта (либо любого не сладкого без добавок), майонеза, лимонного сока, маленькой красной луковицы, молотого чёрного перца, сладкой горчицы, сахара, Соль
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, переложить в глубокую посуду, присыпать солью и немного помять руками, чтоб выделился сок. Морковь натереть на крупной тёрке, смешать с капустой.
Лук нарезать очень мелкими кубиками, смешать со всеми остальными ингредиентами для заправки, хорошо перемешать.
Заправить салат, посолить по вкусу. Приятного аппетита 🌸
