Дорогие друзья!
Я часто захожу в магазины за кофе и глаза разбегаются от его изобилия, растворимый, зерновой, молотый, капсульный. Вроде всего много, а выбор из-за этого легче не становится.
По рассказам родителей, в СССР не было проблем с выбором, марки кофе можно было посчитать на пальцах. Поскольку в Советском Союзе я успел пожить всего полгода, иногда мне становится любопытно, какой был на вкус тот или иной Советский продукт.
Так, как данный канал кофейной тематики я решил заказать и попробовать Индийский кофе от «Москофе». Как заявляет производитель 100% арабика, порошкообразный, растворимый кофе. Способ приготовления здесь стандартный – 1-2 чайные ложки заливается горячей, но не кипящей водой.
Приступим к открытию. Открытие крышки происходит туговато. Крышку и кофе разделяет герметичная фольга. На ощупь кофе похож на пудру.
Начнем процесс заваривания. На кружку объемом примерно 300-350 мл я добавлю две чайные ложки кофе.
Самое первое на что обратил внимание при заваривании это отсутствие запаха кофе. К цвету претензий нет, он кофейный. После нескольких глотков понял, что у вкуса отсутствует кислинка, горьковат, нет баланса.
Итог: Напитку больше походит название цикорий. Малонасыщенный, но хотя бы без вкуса жженых зерен. Для растворимого кофе вкус точно не отвратный, тем более банку я купил за 100 руб, но вкус не для меня. Давал пробовать родителям, они сошлись на том, что вкус остался таким же как во времена их молодости (поностальгировали).
Если бы я жил в СССР, то однозначно бы его пил, но сейчас, когда есть немало вкусных марок кофе даже среди растворимого, такой кофе я вряд ли продолжу заказывать.
Если понравилось ставьте ❤️ и подписывайтесь :)