Очень вкусное печенье получается из кукурузной муки. Рецепт супер.
Ингредиенты: желтка, белка, сметаны, сливочного масла, кукурузной муки, сахара, ваниль, разрыхлителя
Способ приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром до бела.
Ставим размягченное сливочное масло и ваниль.
В сметану ставим разрыхлитель и перемешиваем.
Теперь сметану добавляем в яичную смесь, взбиваем.
Всыпаем кукурузную муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в холодильник на 15, 20 минут.
Делим тесто на три части и скатываем в колобки.
Раскатываем тесто толщиной на 5 мм. Режем полоски роликовым ножом для пирожных.
Каждое печенье обмокаем в сахаре.
Выпекаем 20 минут при 180 градусов.
