Очень вкусный, легкий салат. Необычное сочетание продуктов, интересная заправка, подходит и для праздничного стола и как ежедневное блюдо.
Ингредиенты: авокадо, манго и лимон по, помидоров черри, салатная смесь, творога зерненого, зерна граната , масла растительного, сахар, соль, горчица перец черный молотый
Способ приготовления:
Приготовить заправку. Из лимона выдавить сок, процедить через сито в баночку. Добавить масло, сахар и горчицу, поперчить, посолить. Плотно закрыть крышкой и взболтать, чтобы заправка хорошо перемешалась и получилась однородная масса.
Сложить в салатник вымытую и хорошо подсушенную зелень, порезанные на половинки помидоры черри, нарезанные длинными дольками авокадо и манго.
Добавить размятый вилкой творог и слегка перемешать. Посыпать салат зернышками граната и полить лимонной заправкой.