Наверное именно через это блюдо лежит путь к сердцу мужчины))).
Ингредиенты: Стейк говяжий, Соль, Перец, Тимьян
Способ приготовления:
Мясо обязательно должно несколько часов полежать при комнатной температуре.
Стейк посолим, поперчим и посыпаем тимьяном. Для стейка обжарки медиум ре жарим его по 2 мин с каждой стороны по 2 раза. Всего получается 8 минут жарки.
После обжарки обязательно дадим стейку отдохнуть под фольгой 10 мин. чтобы мясной сок внутри равномерно распределился.
В это время на этой сковороде можно обжарить овощи. У меня помидоры черри. На ветке. И подаём стейк с любимым соусом).
