Сырники, приготовленные по данному рецепту, получаются вкусными и сытными. Ингредиенты — творог – 0,6 кг. (не крупинчатый), — сахарный песок – 3 ст.л. (с горкой), — яйца – 2 шт., — крупа манная – 2 ст.л., — мука – 2 ст.л., — соль – 0,5 ч.л., — ванилин – 1 пакетик (можно без него), — изюм – 1 горсть. Приготовление 1. Яйца смешать с сахаром до однородной массы (лучше взбить с помощью миксера). 2. Муку перемешать с солью и манной крупой. 3. Яичную смесь растереть с творогом, чтобы не было комочков и затем всыпать туда муку. Перемешать. 4. В уже готовую массу всыпать ванилин и вымытый и обсушенный изюм. 5. Подготовленному тесту дать постоять 30-40 минут. 6. Сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
Сырники, приготовленные по данному рецепту, получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты
— творог – 0,6 кг. (не крупинчатый),
— сахарный песок – 3 ст.л. (с горкой),
— яйца – 2 шт.,
— крупа манная – 2 ст.л.,
— мука – 2 ст.л.,
— соль – 0,5 ч.л.,
— ванилин – 1 пакетик (можно без него),
— изюм – 1 горсть.
Приготовление
1. Яйца смешать с сахаром до однородной массы (лучше взбить с помощью миксера).
2. Муку перемешать с солью и манной крупой.
3. Яичную смесь растереть с творогом, чтобы не было комочков и затем всыпать туда муку. Перемешать.
4. В уже готовую массу всыпать ванилин и вымытый и обсушенный изюм.
5. Подготовленному тесту дать постоять 30-40 минут.
6. Сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
