На завтрак приготовила сегодня творожные кексики. Рецепт нашла в нашей группе. Получилось вкусно.
Напомню рецепт: 300 г творога (у меня была пачка 220 г), щепотка соли и ванили,1 пакетик фитпарада (или кто чем пользуется), 1ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. кокосовой муки), 2 яйца.
Всё тщательно смешать, и в смазанную маслом форму (у меня - силиконовые "кексницы").
И на 35-45 минут в духовку при температуре 180 градусов.
Внуку очень понравились.
Я хотела съесть три штучки, но не осилила - очень сытные.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Наталья Володарская
