Хотелось салатика, но из овощей были только свёкла и морковь... Получился вкусный и полезный салат. Семья довольна.
Ингредиенты: свёкла, морковь, чеснок, уксус 9%, соевый соус, соль, перец красный острый, кунжут, масло растительное
Способ приготовления:
Овощи помыть и очистить. Натереть на тёрке (для моркови по-корейски)., сложить в миску. Масло налить на сковороду и раскалить пока не пойдёт дымок.
Чеснок очистить и пропустить через пресс к моркови и свёкле, добавляем соль, перец, соус, уксус, перемешиваем, всыпаем кунжут вливаем раскалённое масло и перемешиваем. Даём настояться минут 5 и подаём. Приятного аппетита!!
