Всем привет! Весна идет, весне дорога! Пока груженые снегом самосвалы уезжают из города в неизвестном направлении, мы радуемся теплым денькам и неожиданно покупаем бельгийское пиво. Сегодня я хочу познакомить вас с напитком в стиле Tripel от известного бренда Petrus.
Petrus - это бренд бельгийской пивоварни De Brabandere. Основал эту контору Адольф де Брабандере в конце XIX века и сегодня предприятие управляет уже пятое поколение потомков Адольфа. Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Экологически чистое сырье, новейшее оборудование и уважение к традициям вот три кита, на которых держится успех пивоварни. В России Petrus знают достаточно давно. Я помню лет 7 назад пиво под этим брендом уже можно было найти в барах и крупных гипермаркетах а-ля Metro.
Производитель характеризует Petrus Tripel как бельгийский Трипель в монастырском стиле. Его вкус определяют знаменитые бельгийские дрожжи, три сорта европейского ароматного хмеля, а повторное сбраживание в закупоренных бутылках придает напитку отличную карбонизацию. Звучит многообещающе, я уверен, что внутри будет вкусно. Приступаем к дегустации:
Petrus Tripel. Трипель, abv. 8%, энс 18%, стоимость 210 рублей за 0,33 в локальной розливайке. Состав: вода, ячменный солод светлый, пшеничный солод, сахар, хмель и хмелепродукты. Произведено: Бровери ди Брабандере (Рииксвег, Бельгия).
Аромат фруктовый, травяной, дрожжевой. Во вкусе фрукты, заметны цитрусовые, приятный дрожжевой профиль, переходящий в освежающее травянисто-цветочное послевкусие с легкой горчинкой. Алкоголь замаскирован идеально, пьется легко. Отличный трипель, почти топ. Рекомендую всем любителям бельгийского пива.
Моя оценка: 4,75 усатых монахов из 5.
Всех благодарю за внимание! Спасибо, что поддерживаете автора лайками, комментариями и просмотрами рекламы. Подписывайтесь на канал и читайте больше обзоров от пивных блогеров Дзена по хештегу #пабд
