#ігри #манка #пирог Рецепт взят из Инстаграм. Приготовив пирог несколько раз, поняла, что не нужно так много масла, как в оригинальном рецепте.
Ингредиенты: Манка, Кефир, Сахар, Сода, Соль, Масло сливочное
Способ приготовления:
Манку залить кефиром комнатной температуры, перемешать и оставить на 10 минут.
Добавить сахар. Если любите послаще, то можно добавить и 3 столовых ложки. Я обычно добавляю 2. Добавить щепотку соли и соду. Перемешать ложкой. Масса увеличится в объёме.
Сливочное масло растопиться на сковородке или на водяной бане. Отправить в тесто и хорошо перемешать.
Форму застелить пергаментом, вылить тесто.
Выпекать при 180 С 35-40 минут. Даём немного остыть. Подавать можно со сгущенкой, карамелью или сметаной. А можно разрезать вдоль и смазать сметанным кремом или сгущенкой, дать настояться.