Ингредиенты: Молоко (3,2 %) 🥛, Сметана (10 %) 🍶, Яйца🥚, Соль 🧂, Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) Способ приготовления: Ингредиенты. Смешать яйца, сметану, соль, зелень. Перемешать венчиком. Налить молоко в кастрюлю. Доводим молоко до кипения и выливаем заготовку. Варим 3 мин на медленном огне. Подготавливаем марлю. Переливаем. Утрамбовываем в форму. Оставляем в холодильнике на 4 часа. Подача.