Из любого филе, можно грудки или бедра, можно просто мелко нарезать его или перемолоть в блендере.
Ингредиенты: филе, любое количество, лук , специи , майонеза, масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Мелко нарезать филе.
Добавить мелко нарезанный лук и майонез, специи.
Все перемешать.
На горячую сковороду немного растительного масла, где-то 1 ст ложку. И, выкладываем котлетки, беря фарш столовой ложкой в руку и в сковородку.
Обжариваем с каждой стороны.
Потом немного под крышкой, и готово.