#субботнийзавтрак #омлет #омлетссыром
Ингредиенты: Яйцо , Молоко (овсяное) , Сыр , Руккола, Черри , Соль , Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
В миске смешиваем три белка и один желток (можно и все, но я использую только один), солим и взбиваем вилкой. Вливаем 1 ст.ложку молока и взбиваем ещё немного.
Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и аккуратно выливаем яйца. Готовим на среднем огне до того, как яйца схватятся. Сыр натираем на терке или режем тонкими пластинами. Кладём его на одну половину омлета и аккуратно с помощью лопатки прикрываем сверху другой половиной. Жарим ещё несколько минут.
Перекладываем не тарелку, посыпаем рукколой, добавляем черри. Приятного аппетита 😘
