#игры
Ингредиенты: картофелины, кабачка, болгарский перец (у меня был замороженный), луковицы, яйца, муки (примерно, добавляла на глаз 😁), сушёный чеснок, соды (погасить лимонным соком), соль, перец
Способ приготовления:
Картофель и кабачок натереть на крупной тёрке, добавить яйца, мелко порубленный лук, болгарский перец и петрушку, муку, сушёный чеснок, гашёную соду, посолить и поперчить, перемешать. Пусть постоит минут 30.
В сковороду налить масло примерно на 2 см, нагреть, уменьшить огонь до среднего.
Выкладывать тесто ложкой, оно сразу же увеличивается в объёме, получаются пухлые колобки), затем убрать их на бумажное полотенце.
Всем приятного аппетита! 🌹
