,Вторник, 1 марта - "заигрыши". Второй день Масленицы наши предки посвящали смотринам. Юноши и девушки в этот день присматривали себе пару. Играть свадьбы можно только после Пасхи, а до этого времени молодые присматривались друг к другу.
Приготовьте блины своему суженому. Наговорите на тесто слова любви, чтобы ваши чувства были взаимными и крепкими. Если у вас нет возлюбленного, то заговорите блины на привлечение в вашу жизнь истинной любви. В первом случае блинами кормили вторую половинку. Во втором случае выносили блины на общие гулянья и угощали ими мужчин. Про себя повторяйте:
«Блинками парней угощаю, суженого себе выбираю.. Как угощение кончится, так любовь в мои двери постучится, меня в одиночестве не оставит. Будет наша семья богата да сыта, ни в чем нужды не узнает».
Этот обряд привлечёт не только любовь, но и достаток в вашу семью.
Блины из картофеля:
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная— 130 г
Молоко — 300 мл
Кипяток— 1/2 стак.
Масло растительное — 20 мл
Сыр тёртый— 50 г
Соль, зелень— по вкусу
Взбиваем в блендере отварной картофель, чеснок и лук до состояния пюре.
Добавляем зелень и яйца, сыр.
Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.Хорошо перемешиваем.
Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Подавать со сметаной.
#масленица #блины
