Был у меня раньше в козырях один рецепт салата. Простой и очень вкусный. Но когда "полетел" мой ноутбук, рецепты полетели вместе с ним. Приходится иногда восстанавливать потерянные рецепты на "ощупь".
Ингредиенты: говядины, луковицы, маринованных огурца, растительное масло (майонез), Для маринада лука, вода, соль , сахар , уксус
Способ приготовления:
Говядину отварить вместе с 1 целой луковицей и можно добавить лавровый лист. Так мясо будет сочнее и ароматнее.
Вторую луковицу порезать кольцами и замариновать минут на 30.
Готовую говядину и огурцы порезать соломкой. Добавить маринованный лук. Посолить и поперчить по вкусу.
А вот на счёт заправки я не помню,но у нас на столе этот салат был заправлен и маслом и майонезом. Оба варианта вкусные и сытные. Приятного аппетита.