✅Рецепт подойдет тем, кто хочет полакомиться вкусными и полезными блинчиками. В его составе нет пшеницы и молока. А касаемо сахара – вы сами решаете добавлять его или нет. В случае надобности - можно добавить любой подсластитель.
🌾Пшено нужно промыть и замочить на ночь в воде комнатной температуры. Не забудьте добавить ложку яблочного уксуса. Утром промываем и сливаем воду.
🔶Перекладываем пшено в чашу блендера. Туда же добавляем все остальные ингредиенты, кроме псиллиума и измельчаем до однородности. В последнюю очередь засыпаем порошок псиллиума и измельчаем ещё раз. Полученную массу переливаем в чашку и оставляем на 10 минут.
🔷Разогреваем хорошо сковородку , затем убавляем огонь. Готовим блинчики на умеренном огне , как обычно.
❇️Теста много не берите. Я беру не полную небольшую поварешку.
👌Знайте: чем тоньше блинчики, тем вкуснее.
❤Из данного количества ингредиентов получается 11-12 вкусных и мягких блинчиков.
✨Если блины остыли необходимо их подогреть, иначе они будут сухими - это особенность пшена.
❗Обратите внимание - псиллиум я использую в форме порошка ( мука псиллиума). Если у вас шелуха псиллиума , то количество воды нужно будет скорректировать по факту. Просто смотрите, что бы консистенция теста была «блинной»
Ингредиенты:
🍀пшено в сухом виде 150 гр.
🍀вода 220 мл
🍀2 яйца
🍀2 ст.л. растительного масла
🍀псиллиум порошок - 1 ч/л или «на глаз»
🍀соль по вкусу
🍀сода 1/3 ч.л.
🍀яблочный уксус 1 ч.л.
Вот тут можете почитать РЕЦЕПТ БЛИНОВ без псиллиума. Очень рекомендую их для фаршировки.
Вот тут РЕЦЕПТ ПШЕННЫХ БЛИНЧИКОВ на YouTube канале
Подписывайтесь на мой YouTube канал
и Инстаграм bezglutenovaya_life_
#ПП #блины #масленица #безглютена #диета #глютен # bezglutenovaya_life_ #рецепт #рецепты