Ингредиенты: муки, яйца, средних яблока (можно больше), сливочного масла, сахара, соли, разрыхлителя Способ приготовления: Яблоки моем, вынимаем сердцевинку, режем тоненькими дольками или кубиками. Яйца взбиваем с сахаром миксером 10 мин (не меньше), тесто увеличивается в объеме в 3-4 раза. Понемногу просеиваем муку с разрыхрителем, аккуратно перемешивая. Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю яблоки, сверху выливаем тесто и так повторяю ещё раз. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 30- 40 мин. Готовность проверяем зубочисткой. ⠀ После остывания пирог переворачиваем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ароматным и нежным пирогом.