Как порадовать себя? Отвечаю как на духу: перекусить в любимом кафе, где накормят сытно и вкусно. В моём случае это грузинское бистро Доннерия Vano&Vaso на фудкорте торгового центра «Бутово Молл».
Отчитаюсь о своём позитивном обеде. Главное сейчас что? Дышать ровно, питаться по возможности вкусно. Если знаете такие места, бегите скорее туда. Мой выбор – грузинский фастфуд в ближайшем торгово-развлекательном центре.
Разделить трапезу пригласил и жену, хоть она и не самый большой фанат сытной мясной кухни.
Вдвоём мы набрали еды на 1082 рубля – с прохладительными напитками. Мне, как понимаете, побольше, жена чуть сдержаннее с выбором.
Там, где готовят отличные хинкали (многократно проверил самолично), надо заказывать хинкали. В этот раз я выбрал сет из четырёх штучек за 299 рублей (так дешевле) из смешанного мяса.
Ключевое слово – стабильность. Как всегда хорошо. Даже я бы сказал – безупречно. Мягкое упругое тесто, ароматный бульон внутри и приправленный грузинскими травками вкусный фарш из говядины и свинины. В таких случаях жалеешь, что возможности человеческого организма ограничены и за раз можешь съесть не так много хинкали.
В качестве закуски – грузинские пхали. Комплект из двух штучек (шпинат и свёкла) стоит 139 рублей.
Я питаю особую нежность к этим шарикам. Прикольная штука.
Необязательный, но необходимый в силу обстоятельств «прицеп» – чебурек с говядиной за 89 рублей.
Дело в том, что мне давно хотелось съесть хоть какой-нибудь чебурек, я даже об этом писал здесь. Вот просто приспичило. И раз он оказался в меню, взял, не задумываясь.
Этим поступком я немного нарушил свой гастрономический принцип. Я всегда стараюсь, чтобы в одном приёме пищи вкусы не дублировали друг друга. Если в наборе уже есть мясо в тесте, то следует выбрать что-нибудь альтернативное. Тут чебурек, конечно, отчасти пересекается с хинкалями. Но что поделать, охота пуще неволи.
Чебурек, кстати, неплохой. Надо как-нибудь устроить у них чисто чебуречную party из нескольких разных чебуреков с салатиками и закусками.
Короче, мы не зря выбрались из дома. Пообедали хорошо, обоим понравилось. Чего и вам желаю – всего самого вкусного!
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!