Очень люблю этот салат - простой, быстрый и очень вкусный, а главное - полезный!
✓ Свекла - 1 шт.
✓ Морковь - 1 шт.
✓ Капуста - 1/4 небольшого кочана
✓ Тыква - 100-150 г
✓ Яблоко -1 шт (по желанию).
Капусту нашинковать, остальное натереть на средней тёрке. Посолить, немного помять.
Добавить ложечку масла. Я добавила ещё ложечку яблочного уксуса.
Всё перемешать и наслаждаться.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Ольга Пак
