Чтобы ваш праздничный стол был более нарядней и красивее, я предлагаю наготовить фаршированные грибы. Такое блюдо станет отличной закуской на праздничном столе. Эту закуску очень любят в моей семье и поэтому я часто ее готовлю. Готовится очень быстро менее чем за 25 минут.
Можно подавать как гарнир к основным блюдам. Оформляйте с вашим любимым мясом, включая стейк и курицу, и наслаждайтесь этой восхитительной закуской.
Приготовление:
1. Шампиньоны промываем под проточной водой. Убираем ножки при помощи чайной ложки, вычищаем всю внутренность. Ножки необходимо нарезать на мелкие кусочки и отправить в разогретую сковороду.
2. Нарежьте лук и тоже отправьте жарится к грибам. Жарим в течении 1 минуты. Должно появится приятный аромат.
3. Выложите жареные грибы отдельную тарелку, к нему добавьте немного фарша, натертого сыра, зелень, специи по вкусу. Все это перемешайте.
4. Теперь фаршируем наши грибочки и раскладываем в противень.
Закрываем фольгой и отправляем готовиться в духовку на 40 минут при 250 градусах.
5. Украсьте тарелку салатом поверх него выложите ваши грибочки. Украшайте по своему вкусу. Сверху можно насыпать петрушкой. Подавать с любой едой.
Ингредиенты:
- 400-500 гр грибы шампиньоны.( можно другой сорт грибов)
- 20 г растительного масло
- 2 зубчика чеснока( по желанию)
-100 г сыр
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л сушеного тимьяна
- 1/2 ч.л молотый перец
- соль щепотка
- петрушка, для украшения по желанию