Когда приходишь с работы и надо быстро и вкусно приготовить, то этот ужин то что надо. Вкусный, ароматный, быстрого приготовления и из минимум продуктов.
Ингредиенты: Купаты, Макароны, Лук, Зелень, Помидор, Масло подсолнечное
Способ приготовления:
Сковородку ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло. Выкладываем купаты, у меня купаты для жарки Мираторг. Накрываем крышкой и не забываем часто переворачивать, чтобы они прожарились со всех сторон.
Пока жарятся наши купаты, ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит посолим и добавим капельку подсолнечного масла, для того чтобы макароны не слиплися. Высыпаем наши макарошки и варим до готовности. Время варки написано на упаковке макарон, зависит оно от фирмы и вида макарон.
Когда наши макарошки сварились, слить их в дуршлаг и промыть под холодной водой. Воду слить.
Лук, зелень и помидор мелко Порежем.
Ставим сковородку на огонь, наливаем подсолнечного масла выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета на тихом огне, постоянно помешивая. Когда лук приобретёт золотистый цвет добавляем помидор. Посолим, добавим паприку. Накрываем крышкой и тушим до мягкости.
Когда наши овощи станут мягкими добавим зелень, перемешаем и нальем немного воды. Оставим на 3 минуты.
Купаты наши обжарилась,снимает с плиты и отложим их в сторону на тарелку.
Вернёмся к нашим овощам. К овощам выложим наши макарошки и перемешаем. Оставим на 3 минуты под крышкой.
Сыр натрем на мелкой тёрке.
Присыпем макароны зеленью (у меня кинза и укроп), сверху выложим по всем макаронам тёртый сыр. Накроем крышкой и оставим пока сыр не расплавиться.
Все наши макарошки готовы, перемешаем и готовимся накрывать на стол.
На блюдо выкладываем наши макарошки посыпаем зеленью и по краям кладём наши купаты.
Наш ужин готов. Быстрый, вкусный с ароматами только, что приготовленной еды и свежей зелени.
Приглашаем всех у столу. Приятного аппетита!!!