#масленица
Ингредиенты: - мука, - молоко, - яйца, - сахар, - соль, - растительное масло + масло для жарки блинов, - яблоки
Способ приготовления:
Все ингредиенты для блинов должны быть комнатной температуры. Перед каждым новым блинчиком, я смазываю слегка сковороду растительным маслом. Готовые блины накрыть тарелкой. Вкусные блинчики с яблочной кислинкой.
Яйца взбить венчиком. Добавить сахар + соль все смешать. Добавить молоко + растительное масло смешать. Добавить муку все смешать венчиком и оставить на 15 минут.
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, добавить в тесто, перемешать. Сковороду нагреть очень сильно и смазать слегка растительным маслом.
Жарим блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
