Блинчики получаются нежными, "дырчатыми" и очень вкусными. Ингредиенты: кефира, соды, яйца, сахара, соли, муки, кипятка, подсолнечного масла Способ приготовления: В тёплый кефир (можно подогреть в микроволновке или на плите, но главное чтобы не закипел) добавляем соду. Масса будет пузыриться и пениться. Оставляем минимум на 5 минут. Добавляем сахар, соль, яйца и все перемешиваем до однородности. Вводим всю муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем кипяток и быстро перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. Я смазываю каждый блинчик сливочным маслом. Приятного аппетита! 🤗