#масленица #блины Наконец-то то наступил долгожданный март! Первый день весны! Пусть Вас радует солнышко! Пусть будет мир в странах, в ваших домах! Наступила масленичная неделя! Сегодня рецепт нежнейших, ароматных и очень вкусных блинчиков на кислом молоке! Блинчики получаются очень красивыми и с дырочками- ажурные. Конечно кислое молоко можно заменить кефиром, но и по вкусу будет по другому. На кислом молоке выпечка получается очень нежной, воздушной. Также мои рецепты вы можете посмотреть в Инстаграм @galina_recept
Ингредиенты: Яйца, Сахар, Соль, Ванилин , Кислое молоко, Мука, Разрыхлитель, Масло подсолнечное, Кипяток
Способ приготовления:
Яйца должны быть комнатной температуры, молоко слегка нагреть. Для начала - яйца, соль, ванилин, сахар перемешаем вместе. Затем добавим молоко, перемешаем. Далее вводим всю муку и разрыхлитель, перемешаем в однородную массу, без комков. Добавим масло, перемешаем.
Затем вводим кипяток и все хорошо перемешиваем.
Выпекаем блинчики как обычно на хорошо раскалённой сковороде.