#масленица #блины #блинынасливках # Обычно все пекут блины на молоке, кефире и не только, но если в блинное тесто влить тёплые сливки, то выпечка будет ароматнее, эластичнее, нежнее👩🏽🍳 Прекрасно подходят для фарширования! 😋
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо куриное, сливки 33%, соль и сахар, масло растительное, вода горячая
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты для приготовления блинчиков. Все продукты должны быть комнатной температуры.
В глубокую миску добавить яйца, перемешать венчиком, влить сливки
В отдельной миске смешать соль, сахар, просеянную муку, соду.
К яйцам добавлять постепенно сухую смесь и перемешивать.
Влить растительное масло, тёплую воду и перемешать до однородной консистенции.
Готовое тесто наливать в разогретую сковороду и обжарить блинчики с двух сторон.
Блинчики готовы👩🏽🍳. Поливаем вареньем, сметаной, шоколадной пастой, джемом, сгущенным молоком и кушаем с удовольствием 😋. Приятного аппетита 🤍.