Очень вкусные, нежные блинчики. Если не любите эту крупу, обязательно попробуйте и вы поменяете своё мнение.
Ингредиенты: пшена, муки, молока, соли и немного ванилина, яйца с0, цедра одного небольшого апельсина, сок 1/2 апельсина, растительного масла + немного для смазывания сковороды
Способ приготовления:
Пшено замочить в холодной воде и убрать в холодильник на ночь или хотя бы на 8-10 часов.
Далее замоченную крупу и остальные ингредиенты добавить в блендер. Тщательно перемешать.
Выпекать на заранее разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла.
Подавать со сметаной, сгущенкой и любимыми топингами. Приятного аппетита!