🧀 Соленые сырники

Если вам как и мне надоели обычные сырники, попробуйте приготовить их вот так :) Ингредиенты всегда беру на глаз, написано их примерное количество. Смотрите сами по консистенции и чего вашим сырникам нужно больше, творога или сыра.

Ингредиенты: творог, яйцо, сыр, мука, Зелень

Способ приготовления:

Смешиваем в миске творог, натёртый сыр (у меня Гауда), яйцо, щепотку соли, зелень по вкусу и муку.

Присыпаем рабочее место мукой и делаем из теста при помощи широкого ножа шайбочки.

Обжариваем на капле масла наши сырники с двух сторон до золотистой корочки. После первого переворачивания дожариваем под крышкой на маленьком огне, чтобы все хорошо пропеклось внутри.

Подаём сырнички со сметанкой. Это очень вкусно!