#игры #баклажаны Ингредиенты: средних баклажана, помидоров, масло растительное для жарки, мука для панировки, соевого соуса, чеснока, зелень укропа или петрушки Способ приготовления: Баклажаны и помидоры нарезать кружочками. Баклажаны обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. На отдельной сковороде обжарить помидоры. Чеснок растолочь, смешать с соевым соусом. В миску выложить слой баклажанов, затем слой помидоров, повторить слои, верхний слой должен быть из баклажанов. Каждый слой промазать чесноком с соевым соусом. Посыпать измельчённой зеленью. Приятного аппетита 😋.