#игры #баклажаны
Ингредиенты: средних баклажана, помидоров, масло растительное для жарки, мука для панировки, соевого соуса, чеснока, зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Баклажаны и помидоры нарезать кружочками. Баклажаны обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
На отдельной сковороде обжарить помидоры. Чеснок растолочь, смешать с соевым соусом.
В миску выложить слой баклажанов, затем слой помидоров, повторить слои, верхний слой должен быть из баклажанов. Каждый слой промазать чесноком с соевым соусом. Посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита 😋.
