Бездрожжевые булочки покорят вас своей простотой и вкусом. На приготовление теста уйдет около 10 минут, затем останется только дождаться, пока они испекутся😉
В такие булочки, помимо яблока, можно добавить орехи или сухофрукты. А если хотите сделать их более полезными, то можете часть пшеничной муки высшего сорта заменить на цельнозерновую пшеничную муку.
Всего будет 3 варианта приготовления бездрожжевых булочек с яблоками. Все рецепты очень удачные и вкусные.
Булочки с яблоком и вяленой вишней на скорую руку
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 3 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 100 г
- Мука пшеничная - 320-350 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Ванилин - на кончике ножа
- Яблоко - 1-2 шт.
- Вяленая вишня - 70 г
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Взбиваем до пышности яйца с сахаром, солью и ванилином. Кладём туда же мягкое сливочное масло и ещё раз взбиваем.
2. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3. Добавляем кусочки нарезанного яблока и вяленую вишню. Перемешиваем тесто.
4. Формируем из теста кружочки и выкладываем их на противень с пекарской бумагой. Выпекаем 20-25 минут при 180°C
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Творожные булочки «за 5 минут»
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 250 г
- Масло сливочное - 60 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 50 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 120-130 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Яблоко - 0,5 шт.
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Соедините мягкое сливочное масло, творог, соль, сахар и ванилин. Перемешайте.
2. Вбейте яйцо и снова перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте тесто. Муку лучше всыпать по чуть-чуть, чтобы не переборщить.
4. Добавьте нарезанное яблоко и тесто готово.
5. Слепите из теста круглые шарики и положите на противень с пергаментом. Выпекайте 20-25 минут при 180°C.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйца куриные - 2 шт. (1 целое и 1 желток)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сметана - 6 ст.л.
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Яблоко - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Корица молотая - 1 ст.л.
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яблоки порежьте мелким кубиком и обжарьте слегка на сливочном масле с сахаром и корицей.
2. Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Положите к ним сметану и перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
4. В смазанную маслом форму положите 1-1,5 ст.л. теста, затем немного начинки и снова столько же теста. Так заполните все формочки для выпечки. Пеките булочки в духовке около 35 минут при 180°C.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #готовим дома #выпечка #булочки #выпечка к чаю